Blog / Detoks Nedir?

6 ay önce, Diyetisyen Burcu Karaderi tarafından paylaşıldı.
Toplam 210 görüntülenme ve 0 yorum

Detoks Nedir?

Detoks Nedir?

Toksinler, biyolojik sisteme zarar veren fiziksel, kimyasal ve mikrobiyal ajanlardır. Vücutta metabolizma sonucu oluşabildikleri gibi dışardan da vücuda alınırlar. Çevreden aldığımız toksinler ağır metaller, endüstriyel kimyasallar, gıda katkıları, gıdalardaki hormon ve ilaçlar, pestisitler, mikroplar, kozmetikler, ilaçlardır.

Vücutta birikip atılamayan toksinler yorgunluk, depresyon, alerji, astım, diyabet, fibromiyalji, infertilite, chron, irritable bağırsak sendromu, kanser gibi pek çok hastalığı tetikler.

Detoksifikasyon toksinlerin vücuttan atılma işlemidir. Vücutta detoksifikasyonda görevli başlıca organlar karaciğer, böbrekler, bağırsaklar ve deridir.

Gerçek Detoks Nasıl Yapılır?

Toksinler karaciğerde suda ve yağda çözünür hale gelirler. Suda çözünenler kolayca detoksifiye edilir ve idrarla atılırlar. Yağda çözünenler yağ hücresinde depolanır.

ARTMIŞ YAĞ DOKUSU TOKSİN DEPOSUDUR.

Karaciğer detoks işlemini bazı enzim sistemleri aracılığıyla yapar. Bu enzim sistemlerin düzenli çalışabilmesi için gerekli olan vitamin mineral ve aminoasit ve yağ asitleri vardır. Bu besin öğelerinin yeterli miktarda alınabilmesi ancak dengeli bir beslenme programı ile olur. Yine düzenli egzersiz toksisiteyi azaltmada etkilidir.

Karaciğer, böbrek ve bağırsakların detoksifikasyon fonksiyonunu sürdürebilmesi için gerekli besin öğeleri başlıca kaynaklar aşağıdadır:

  • B1, B2, B6, B12: tam tahıllar, süt ürünleri, kırmızı et, balık, yumurta…
  • C vitamini: turunçgiller, maydanoz, yeşil biber…
  • E vitamini: bitkisel sıvı yağlar, yağlı tohumlar( fındık, ceviz, badem…)
  • Selenyum: Deniz ürünleri
  • Çinko : kırmızı et, bakliyatlar, badem, ceviz buğday ruseymi…
  • Magnezyum: yeşil yapraklı sebzeler, kurubaklagiller…
  • Koenzim Q10: bitkisel yağlar, etler…
  • Probiyotikler: probiyotikli yogurtlar, kefir…
  • Protein ( sülfür içeren aminoasitler): yumurta…
  • Omega 3: balık, ceviz, keten tohumu, chia tohumu..
  • Sebze ve meyve kaynaklı antioksidan bileşenler ( polifenoller, quarsetin, karotenoidler, tokoferoller

Detoks Diyetler Neden Çözüm Değil?

Yeterli ve dengeli beslenme durumunda vücut kendi detoks fonksiyonunu yerine getiriyor ve yukarda da gördüğünüz gibi bunun için farklı besin gruplarına ve besin çeşitliliğine ihtiyaç var. Yani sadece sebze suyu içerek detoks yapmak mümkün değil ve bu bilimsel temeli olmayan bir uygulama. Tüm besin gruplarını içeren size özel hazırlanmış bir diyet programı ile hem yeterli ve dengeli beslenmiş, hem detoks yapmış hem de sağlıklı kilo vermiş olursunuz.

Aylarca kötü beslenip 3-5 günlük detokslarla sağlıklı bir şey yaptığını düşünmek kendinizi kandırmaktan başka bir şey degil. O diyetlerle verilen kilolarin aynı hızla geri alındığına da defalarca şahit oluyoruz. Sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline dönüştürmedikçe kilo al-ver kısır döngüsünden kurtulamadığınız gibi sağlık sorunlarına da davetiye çıkarırsınız. Et grubu, süt grubu, tahıllar, sağlıklı yaglar, sebze ve meyve grubundan hergun yeterli miktarlarda tuketmelisiniz. Sebze ve meyvelerde renk çeşitliliği sağlamak farklı antioksidan bileşenleri almak açısından önemli.

Yazımda belirttiklerimi toparlayacak olursam:

  • Sürekli kötü besleyerek kötü davrandığınız vücudunuzu 3 gün aç bırakarak detoks yaptırdığını sanmak kendini kandırmaktır.
  • 3 günde verdiğinizi sandığınız kilonun çoğu ödemdir.
  • 3 günden sonra tamamen eski beslenmene dönüyorsanız yaptığınız anlamsız oluyor. Sonrasında yine size özel hazırlanmış bir diyet listesi ile diyetisyen desteği şart.
  • Detoks veya şok diyet adı altında çok düşük kalorili diyetlerin uzun süre uygulanması metabolizmayı ciddi anlamda yavaşlatıyor. Daha sonrasında yemeği azıcık fazla kaçırdığınızda hemen kilo olarak geri dönüyor.
  • Kilo ve sağlık sorunlarına kalıcı çözüm arıyorsanız geçici programlar, çaylar, karışımlar gibi fayda saglamayacak şeylerden uzak durmalısınız.
  • Aşırılıklardan uzak durup yeterli ve dengeli beslenmeyi yaşam tarzı haline getirmeli ve uzman desteği almalısınız.

Etiketler: detoks, detoks diyet, detoks suyu, gerçek detoks, hızlı zayıflama, obezite, zayıflama


    Henüz yorum yok.